La Salamandre - Bar & Epicerie
Serge Genevay a repris le domaine familial où sont cultivées pommes et poires à seulement quelques kilomètres de Lyon. Il a à cœur de proposer les meilleurs jus, les plus doux, tous issus de fruits scrupuleusement sélectionnés. Lorsqu’il produit des jus de fruits qu’il n’a pas dans ses vergers, comme le raisin, il collabore avec des vignerons voisins des coteaux du lyonnais, du beaujolais et du mâconnais.
Pourquoi nous avons choisi ses jus ? Peu de sucre !