Brasserie Dulion Brasseur
Christophe Bellet a réussi le pari de créer une bière 100% bio et locale ! Les céréales (orge et blé) sont plantées au Grand Parc de Miribel-Jonage, le houblon provient du Beaujolais. Bref, la Brasserie Dulion transforme les céréales locales en réduisant considérablement les dépenses en eau et en énergie.
Pourquoi nous avons choisi ses bières ? Pour la logique d’approvisionnement qui se veut entièrement locale.