La Salamandre - Bar & Epicerie

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La P’tite Ferme des Monts d’Or Eleveur

Florentin est un jeune éleveur de vaches et porcs. Soucieux de l’environnement et adepte du « consommer local », il propose aux lyonnais des paniers de viande, saucisses, côtelettes et rôti en fonction de la production. Petit plus, il fabrique sa propre Tome en collaboration avec la chèvrerie de l’Hermitage à Limonest.
Pourquoi nous avons choisi ses produits ? Leur légèreté !

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