La Salamandre - Bar & Epicerie

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Domaine Lou y Es Tu Vignerons

Mathilde et Stephen participent activement au regain de popularité du Beaujolais, notamment à travers leur beaujolais nouveau d’une très belle qualité. Oui, pour eux « un primeur, c’est le premier vin de l’année, c’est lui qui va donner le ton et le coup d’envoi dans le Beaujolais ! ». Petite particularité : 90 % de leurs vignes sont organisées en une seule et même grande parcelle, soit 7,6 ha d’un coup !

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