La Salamandre - Bar & Epicerie
Nicolas et Emeline se sont installés récemment à Saint-Alban (01) pour produire des bières avec des méthodes artisanales : refermentées en bouteille, non filtrées, non pasteurisées... Pour cela, ils se sont inspirés de la tradition brassicole britannique, donnant ainsi naissance à des bières très aromatiques à faible teneur en alcool et à la mousse légère.
Pourquoi nous avons choisi leurs bières ? Puissance des flaveurs !